Karla Joseane Perez
Sou professora adjunta na área de Ciências Biológicas da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS), onde leciono no curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, no Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, e na Especialização em Biotecnologia.
Doutora e mestre em Microbiologia, sou também especialista em Tecnologia e Controle de Qualidade de Alimentos e em Docência para o Ensino de Ciências.
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